Słyszeliście kiedykolwiek indeksie ORAC? 

Jeśli nie, to już śpieszę wyjaśnić :) 

Indeks ORAC to zdolność pochłaniania wolnych rodników, czyli ocena w jakim stopniu dany produkt/przeciwutleniacz (warzywo, owoc, zioło czy przyprawa) jest zdolny likwidować wolne rodniki, czyli reaktywne formy tlenu. Inaczej mówiąc: pojemność antyutleniająca lub pojemność antyoksydacyjna.

Jeśli jesteście ciekawi co jeść, aby ochronić sie przed działaniej wolnych rodników, koniecznie przeczytajcie ten artykuł do końca :) 

Absolutnymi leaderami w rankingu ORAC są goździk i sumak. Dalej mamy: cynamon cejloński, sorgo, oregano, kurkuma, açai, kakaowiec i kmin.  To absolutni TOP liderzy. Ich moc antyoksydacyjna bije na głowę wszystkie inne produkty roślinne. W pierwszej dwudziestce plasuje się jeszcze pietruszka, bazylia i curry. 

Rośliny z dalszych dwudziestek tego rankingu mają już zdecydowanie niższy indeks ORAC, ale...  ich wpływ na utlenianie może zachodzić na różnych poziomach np. mogą działać jako substancje redukujące, blokery wolnych rodników, zapobiegając reakcjom indukowanych pojedynczym atomem tlenu, chelatując metale katalizujące reakcje utleniania czy inhibicję enzymów utleniających.

Warto zatem zapoznać sie ze wszystkimi pozycjami na liście ORAC.

Jeśli jednak nie przypadną Wam do gustu te owoce, warzywa i przyprawy lub jeśli po prostu nie jesteście w stanie zjeść ich zbyt dużo, to polecam Wam ORACol. Suplememtując się tym produtkem macie pewność, że zwlaczanie wolnych rodników w Waszych organizmach będzie naprawdę na wysokim poziomie. 

A jak wiadomo, wolne rodniki to szybsze starzenie się. Zatem... Powalczmy o przedłużenie młodości! Naprawdę WARTO, tym bardziej, że działanie wolnych rodników jest również przyczyną wielu chorób!

Co znajdziecie a czego nie znajdziecie w ORAColu? 

Niestety nie znajdziecie w nim goździka i sumaka a to dlatego, że ekstraktów z nich nie wolno włączać do suplementów diety w Unii Europejskiej. Nie do końca wiemy dlaczego jagody sumaka są zabronione ale.... wiemy dlaczego goździka nie wolno dodawać do suplementów. Zawiera on eugenol, który może być toksyczny, szczególnie dla dzieci.

Ale w ORAColu składniki są tak dobrane, że braki goździka i sumaka są zrekompensowane.

WSZYSTKIE wymienione na wstępnie w rankingu składniki, czyli cynamon cejloński, sorgo, oregano, kurkuma, açai, kakaowiec i kmin znajdują się już w składzie ORAColu i to „najgęstszych” możliwych ekstraktach. Znajdziecie w nim również  pietruszkę, bazylię i curry. Są w nim również ekstrakty z dalszych pozycji rankingu, ponieważ jak wspomniałam wcześniej mają one inne właściwości, dzieki którym wpływają na wolne rodniki chroniąc organizm ludzki.

W składzie ORAColu znejdziecie również:  ekstrakty aceroli, czerwonego buraka, granatu, goji, arbuza, maliny, żurawiny, jabłka, szpinaku, jarmużu, żeń-szenia, czosnku, guanabany, borówki. Poza zdolnością neutralizacji wolnych rodników mają one inne właściwości prozdrowotne.

A oto TOP 100 w rankingu wartości ORAC (wartości podane w jednostkach µmol TE/ 100g).
1. Goździki mielone 314 446
2. Otręby sumaka 312 400
3. Cynamon mielony 267 536
4. Sorgo – otręby surowe 240 000
5. Oregano suszone 200 129
6. Kurkuma mielona 159 277
7. Jagody acai – mrożone, suszone 102 700
8. Sorgo – otręby czarne 100 800
9. Sumak – ziarna surowe 86 800
10. Kakao w proszku, niesłodzone 80 933
11. Kminek 76 800
12. Proszek z jagód maqui 75 000
13. Pietruszka – suszona 74 349
14. Sorgo – otręby czerwone 71 000
15. Bazylia suszona 67 553
16. Czekolada 100%, niesłodzona 49 926
17. Curry w proszku 48 504
18. Sorgo – zboże, hi-tanina 45 400
19. Czekolada – dutched, w proszku 40 200
20. Sok z jagód maqui 40 000
21. Szałwia 32 004
22. Żółte nasiona gorczycy 29 257
23. Imbir mielony 28 811
24. Pieprz czarny 27 618
25. Tymianek świeży 27 426
26. Majeranek świeży 27 297
27. Jagody goji 25 300
28. Otręby ryżowe – surowe 24 287
29. Chili w proszku 23 636
30. Sorgo – zboże czarne 21 900
31. Czekolada ciemna 20 823
32. Lignany – kadłub lnu 19 600
33. Czekolada półsłodka 18 053
34. Pekan 17 940
35. Papryka 17 919
36. Aronia surowa 16 062
37. Estragon świeży 15 542
38. Imbir surowy – korzeń 14 840
39. Bez czarny – surowy 14 697
40. Sorgo – zboże czerwone 14 000
41. Mięta pieprzowa – świeża 13 978
42. Oregano świeże 13 978
43. Orzechy włoskie 13 541
44. Orzechy laskowe 9 645
45. Żurawina surowa 9 584
46. Gruszki suszone 9 496
47. Cząber świeży 9 465
48. Karczochy 9 416
49. Fasola czerwona 8 459
50. Fasola różowa 8 320
51. Fasola czarna 8 040
52. Pistacje 7 983
53. Porzeczki 7 960
54. Fasola pinto 7 779
55. Śliwki 7 581
56. Czekolada mleczna 7 528
57. Soczewica 7 282
58. Agawa suszona 7 274
59. Jabłka suszone 6 681
60. Czosnek w proszku 6 665
61. Jagody 6 552
62. Suszone śliwki 6 552
63. Sorgo – otręby białe 6 400
64. Melisa – liście 5 997
65. Soja 5 764
66. Cebula w proszku 5 735
67. Jeżyny 5 347
68. Czosnek surowy 5 346
69. Kolendra – liście 5 141
70. Wino cabernet sauvignon 5 034
71. Maliny 4 882
72. Bazylia świeża 4 805
73. Migdały 4 454
74. Koper 4 392
75. Wspięga wężowata 4 343
76. Jabłka czerwone 4 275
77. Brzoskwinie suszone 4 222
78. Rodzynki białe 4 188
79. Jabłka Granny Smith 3 898
80. Daktyle 3 895
81. Wino czerwone 3 873
82. Truskawki 3 577
83. Masło orzechowe gładkie 3 432
84. Porzeczki czerwone 3 387
85. Figi 3 383
86. Czereśnie 3 365
87. Agrest 3 234
88. Morele suszone 3 234
89. Orzeszki ziemne – wszystkie rodzaje 3 166
90. Kapusta czerwona 3 125
91. Brokuły 3 083
92. Jabłka 3 082
93. Rodzynki 3 037
94. Gruszki 2 941
95. Agawa 2 938
96. Sok z jeżyn 2 906
97. Kardamon 2 764
98. Guawa 2 550
99. Sałata czerwona – liście 2 380
100. Sok z winogron Concord 2 377

Żródło: www.colway.pl

Zobacz również: Po co Ci detoks?